Mae Cwmfarm Charcuterie Products yn gynhyrchydd yn Abertawe sy’n arbenigo mewn cigoedd wedi’u halltu a siarcuteri. Mae’r busnes yn gwneud cynhyrchion arddull salami a chigoedd eraill wedi’u halltu drwy ddulliau halltu a sesno traddodiadol. Mae’r cynhyrchion yn addas ar gyfer byrddau rhannu, brechdanau a phlatiau bach, gyda blasau’n datblygu dros amser drwy sbeisys, halltedd a sychu gofalus. Mae’r ffocws ar siarcuteri arddull crefft gyda sylw i wead, ansawdd sleisio a sesno cytbwys.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].