Mae Caws Gynog yn gwneud cawsiau â llaw yng nghanolbarth Cymru. Mae’r ystod gyfredol yn cynnwys Blackhouse Commoner, wedi’i wneud o laeth buwch wedi’i basteureiddio, a Gilfach, wedi’i wneud o laeth dafad wedi’i basteureiddio. Mae’r ddau yn gawsiau lled-galed arddull Caerffili, a dyma’r ddau gaws cyfredol sy’n cael eu gwneud o dan enw Caws Gynog.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].