Mae The Sourdough Truck yn becws symudol yng Ngwynedd sy’n arbenigo mewn bara surdoes organig. Mae’r torthau’n cael eu gwneud gyda blawd Prydain wedi’i falu ar garreg, gan roi gwead cadarn i’r tu mewn a chrwst sydd wedi datblygu’n dda. Gall y dewis gynnwys surdoes clasurol, amrywiadau â hadau a nwyddau pob eraill mewn sypiau bach, gyda dull eplesu hir. Cynhyrchydd lleol yw hwn ar gyfer bara wedi’i eplesu’n naturiol, gyda ffocws ar gynhwysion syml a dulliau traddodiadol, ar gyfer prydau bob dydd.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].