
Mae The Dough Hut, sy’n rhan o @A.M, yn gwneud toesenni, bara, brechdanau, brownis a chwcis ym Mhontllanfraith.
Mae ACE Catering yn paratoi cig ffres, selsig, rhostiau mochyn cyfan, bwyd barbeciw a bwyd bwffe yn Ystrad Mynach ar gyfer digwyddiadau ledled De Cymru.
Mae ANR-Probake yn gweithgynhyrchu cwcis, bariau flapjack a brownis â llawer o brotein yn Oakdale Business Park ar gyfer brandiau bwyd a labeli preifat.
Mae Big Dog Coffee Company yn rhostio coffi arbenigol yn Ne Cymru, gan gynhyrchu coffi tarddiad unigol, cyfuniadau tŷ a choffi heb gaffein.
Mae Hallets Cider yn gwasgu afalau yn Blaengawney Farm yn Hafodyrynys, gan gynhyrchu seidr a pherai Cymreig drwy eplesu ac aeddfedu traddodiadol.
Mae Brace’s Bakery yn cynhyrchu cacennau cri, sgons, crwmpedi, torthau ffrwythau a nwyddau pob traddodiadol eraill yng Nghroespenmaen.
Mae Cakes By Him yn gwneud brownis, peis cwci a nwyddau pob melys eraill yng Nghaerffili yn ei fecws mewn sypiau bach.
Mae Capital Cuisine yn gweithgynhyrchu pâtés, terrines, sawsiau, siytni a theisennau hambwrdd yn Bedwas House Industrial Estate.
Mae Castle Dairies yn cynhyrchu menyn Cymreig a menyn taeniadwy yng Nghaerffili gan ddefnyddio hufen Prydeinig a chynhwysion naturiol.
Mae Celtic Oriental yn gweithgynhyrchu saws soi, miso a chynhwysion eraill wedi’u heplesu yn Penallta Industrial Estate yn Hengoed.
Mae Clives Bakery yn gwneud rholiau bara, bagetiau, peis cig a rholiau selsig yn Aberbargoed yn ei fecws traddodiadol.
Mae Coalshed Brewing Co. yn cynhyrchu cwrw ale Cymreig mewn sypiau bach yng Nghaerffili, gan gynnwys arddulliau golau, hopysog a thywyllach.
Mae enw Caerffili yn gysylltiedig yn agos â gwneud caws yng Nghymru. Mae ‘Traditional Welsh Caerphilly / Traditional Welsh Caerffili’ wedi’i gofrestru fel enw bwyd gwarchodedig gyda statws Dangosydd Daearyddol Gwarchodedig o dan gynllun y Deyrnas Unedig. Mae gan y fwrdeistref sirol hefyd olygfa weladwy o ddigwyddiadau bwyd lleol, gan helpu i ddod â chynhyrchwyr a siopwyr ynghyd mewn lleoliadau canol-tref. Gyda’i gilydd, mae gwneud caws cydnabyddedig a digwyddiadau lleol yn siapio hunaniaeth fwyd leol Caerffili.