Joe's Ice Cream

Mae Joe’s Ice Cream wedi cael ei wneud yn Abertawe ers 1922, gan ddefnyddio’r rysáit fanila a grëwyd gan Joe Cascarini ac sy’n dal i gael ei defnyddio gan genedlaethau diweddarach o’r teulu. Caiff hufen iâ fanila ffres ei gorddi bob dydd ar gyfer y parlyrau, tra defnyddir rysáit ar wahân ar gyfer yr hufen iâ wedi’i rewi, sy’n seiliedig ar yr un fformiwla deuluol, i greu ystod ehangach o flasau mewn tybiau. Mae cacennau hufen iâ hefyd ar gael, a hufen iâ fanila yw prif gynnyrch y busnes teuluol sydd wedi cadw’r traddodiad o wneud hufen iâ ar arddull Eidalaidd yng Nghymru ers dros ganrif.