Mae Rattray Butchers yn siop gigydd yn 8 Chalybeate Street yn Aberystwyth ac yn caffael gwartheg, ŵyn a moch o ffermydd dethol ledled Gorllewin Cymru. Ar ôl eu lladd mewn lladd-dy lleol, dychwelir y cig i uned gigyddiaeth fferm y teulu i’w aeddfedu, ei dorri a’i baratoi. Caiff chwarteri ôl cig eidion eu haeddfedu ar yr asgwrn cyn eu gwerthu. Mae’r siop yn cynnig cig eidion, cig oen a phorc ffres ochr yn ochr â dofednod, cigoedd wedi’u coginio a chynhyrchion parod ar gyfer ei chownter yn Aberystwyth a chwsmeriaid arlwyo.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].