Mae Garlic Meadow yn dyddyn bach sy’n cynhyrchu caws llaeth dafad o ddefaid Dorset Down a Black Welsh Mountain. Dechreuodd cynhyrchu caws ym mis Ionawr 2024, gan ddefnyddio llaeth o fferm bartner i ddechrau. Mae’r ystod yn cynnwys cawsiau llaeth dafad arddull cheddar, Manchego, Brie a blue-Brie, ynghyd â chaws â gwythiennau glas, oll wedi’u gwneud o laeth dafad.
Nodyn data: Mae Local Welsh Food yn defnyddio cofnodion Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (FHRS) ynghyd â gwefannau/proffiliau cymdeithasol cynhyrchwyr. Rydym yn ceisio bod mor gywir â phosibl, ond gall manylion newid (dolenni, ffyrdd o brynu, cynnyrch). Os oes rhywbeth yn anghywir neu'n hen, ebostiwch [email protected].